羴一羴食堂

成立時間：西元2015年

經營理念：我們的目標是將一種新的美食樂子在台灣發揚光大，並成為一種新的飲食習慣。

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

燒烤

主要商品服務：

www.facebook.com/313.shan

羴一羴是一家複合式居酒屋，招牌特色是烤羊腿。
我們選用的是紐西蘭小羔羊腿，經研發改良、融合台灣人的口味，以 20 餘種中藥及秘制獨特香料醃製一天一夜入味，最後用炭火烤至七、八分熟，再將整支羊腿架上客人的無煙烤桌，依個人喜好自行片下腿肉，於烤網上繼續加熱烘烤至外皮焦脆，並沾上我們特製的風味香料品嚐。

炭烤羊腿在內地其實已經是非常一般的料理。羴一羴是個很適合家庭聚會、或三五好友吃點宵夜喝兩杯聊聊天的好地方。

餐點類除了招牌炭烤羊腿、羊肋排以外，各式肉類串烤、多種海鮮、特色小菜都是不容錯過的。

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