在瑪瑪米亞每一道精緻主菜不論是溫火香烤、蔬香細密滋味、滑嫩肉品風味絕佳，多種進口天然乳酪增加食物的美味，自製薄片手工披薩等；輕食概念料理以義大利陳年醋、清新橄欖油為調味主軸，讓味覺有了美不勝收的奇遇……