公司簡介
這家在林口當地赫赫有名的滷肉飯小吃店，見招牌上標明是「台南無刺虱目魚肚」，就知道它是家標榜道地南部口味的小吃店。老闆的滷肉飯滷汁，選用溫體黑豬肉、豬皮，先以醬油和冰糖長時間滷製，等滷到油亮豬皮的膠質也浮在滷汁上才大功告成。將滷汁淋在粒粒飽滿的飯粒上，米飯吸收滷汁的香甜，就是一碗令人垂涎、吃後懷念再三的滷肉飯。小吃店裡招牌的無刺虱目魚肚是滷肉飯的好搭檔，老闆說，這兒的魚肚是每天從臺南直接配送過來，新鮮美味、魚肉又多汁。新都的另一項美食絕技，就是用滷汁滷到透的「滷大腸」，是當地內行食客也大力推薦的一味。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 新北市林口區新都小吃