公司簡介
這家北方特色小吃攤位在鄉中心附近，往泰山村的大道旁，專賣牛（豬）肉餡餅、韮菜盒子及蒽油餅，講究真材實料，小小攤位，口碑遠播。
老闆王繼忠夫婦設攤十五年，幾張小旗幟，連店名也沒有，每天限量供應，賣完即止。他製作的北方小點，皮薄餡多，味道鮮美，輕咬一口，甜美湯汁、香氣隨即撲鼻而來，慢慢吸吮內餡湯汁，足以挑動味蕾神經。
王繼忠笑著說，其實也沒什麼秘訣，就是講究食材的新鮮與品質而已，火候到位，吃起來自然鮮甜好滋味。若說耗功夫，該算是看似最簡單的蔥油餅最有學問。
據附近鄰居表示，王老闆的父親曾是先前屏東市一家知名北方美食的大廚，他承繼父親的好手藝，窩居鄉間，創造出許多在外遊子心中念念不忘的家鄉味。當然不少熟門熟路的饕客，路過時也總會聞香下馬，就是非吃不可。
王老闆特別叮嚀，千萬不要邊開車邊享用，否則得小心湯汁燙嘴，一下陷入手忙腳亂的窘況。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
小吃店
營業時間： 14:00～18:00（週日公休）