公司簡介
金瑞成雖然是洪金造、林瑞美夫婦共同經營創業，但是追溯歷史，要從林瑞美的祖父林烏目談起，林烏目是從福建惠安遷移到金門，當時就選擇安居烈嶼，為了謀生，特別聘請廈門的漢餅師傅來金門製作漢餅，因為漢餅的製作需要繁瑣的手續，而且也要依天氣的狀況來生產應景的糕餅，例如：春夏適合做猪腰餅、鹹餅、糯米糕等等，秋冬適合做寸棗酥、蔴花以及花生荖等等。
林烏目把這經營的糕餅舖傳給林虎德、洪巧夫婦（林瑞美的父母親），成立 了合成餅店的寶號，民國38年，洪金造由新加坡回到故鄉投靠姑母（洪巧女士），在姑丈經營的餅舖幫忙、學習，並與林瑞美結婚，直到49年才返回老家小金門 林邊自行創業，如此一脈相傳，可謂百年老店。泡茶聊天點心金瑞成竹葉貢糖，可說人間一大享受，此生非吃不可讚，金門最好吃貢糖。
營業性質
- 營業性質：
- 製造商、零售商
- 產業類別：
- 蛋糕西點
- 主要商品服務：
- 竹葉貢糖，離島特產，金門特產，金門伴手禮，小金門名產，明朝貢品，金瑞成竹葉貢糖，素食貢糖，香芋酥，豬腳貢糖，海苔貢糖，芋頭口酥，金門貢糖，貢糖，金門貢糖禮盒，結婚喜餅，竹葉，豬腳，金門菜刀，麵線