18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司

聯絡人:鄭小姐
電話:(04)92984863
傳真:(04)92806741
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
網址:http://www.feeling18c.com/

18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司

精選產自秘魯的64％黑巧克力，其微苦的特性，包裏著覆盆子的酸

擁有頂級食材松露的外型，搭配香醇帶有白蘭地風味的手感內餡，入

白巧克力引出草莓的香氣，草莓的酸甜綜合白巧的甜膩，外脆內軟的

以80％黑巧克力及鮮奶油為底，再以55％黑巧克力包覆，灑上可

「最佳巧克力大獎」評選為金獎。出眾的苦味和花果香緊密結合，創

入口後立即展現出細緻的茉莉花香與柳橙花香，並與後韻的橡木風味

品嚐時會散發出微妙的杏仁風味與烘焙過的咖啡香味。最後留下微酸

其顯著的可可香味，以及與香草、麥芽的完美融合，造就口感滑順以

牛奶巧克力風味鮮明，入口微甜口感，後續可品嘗出些微烤餅乾的尾

源自法國的小脆餅淋上香濃的巧克力，幻化成絕妙滋味，其香脆且夾

伴隨著孩兒回憶一同走來的爆米香，遇見了時尚的巧克力，就如管弦

獨家技術烘培的杏仁條淋上香濃特調的黑巧克力，最後以酸甜蔓越莓

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