重量：300克售價：200元保存期限：18個月建議烹調方式：煮湯、清蒸龍膽石斑是肉食性的魚種，在邱家兄弟的魚塭裡，獵食對生活力不從心的魚蝦或者是規格外的虱目魚，也就是說，它是吃魚蝦長大的！只吃天然餌料的龍膽石斑具有亮黃色的色澤與Q彈的魚肉，能熬出超強的湯頭，僅有骨頭，沒有小刺，煮湯或清蒸都好吃！