豐潤扎實的無刺虱目魚肚，乾煎、清蒸與煮湯皆適合! 1. 彰雲嘉飼養鹹水虱目魚；收成後立即處理分切。 2. 經驗豐富取肚去刺，可安心大口享用。 3. 依據需求區分不同規格，方便一人獨享、家人同樂或是製做不同特色料理。 4. 取下後立即真空密封，並以低溫冷凍保鮮；一肚一袋，方便料理與品嚐。 5. 可直接洗淨後添加破布子或薑絲料酒清蒸，也能裹粉後煎炸，滋味變化豐富。 6. 為避免乾煎或油炸過程產生油爆，建議可以餐巾紙拭乾表面水分後再下鍋料理。