當令延繩釣現流黑鮪,挑選完整飽滿魚身,不同部位分切包裝! 1. 延繩釣捕獲黑鮪,產地直送後立即分切包裝。 2. 依不同部位進行分切,滿足不同口感需求。 3. 喜歡濃郁風味,可挑選帶血合的赤肉;喜歡油脂芬芳,皮油是絕佳首選。 4. 生魚片等級之冰鮮現流鮪魚切製,乾煎後灑鹽或蘸醬油便是美味。 5. 個人至2–3人食用的分量包裝,既能痛快品嚐,也能彼此分享。 6. 大型海洋魚類,為確保資源永續利用,請酌量購買,嘗鮮即可。